黑鳥麗子，五四三!part2～孩子給我的禮物~

圖：梅子縫的兔子香包。

當母親已經有三年多了，

每次都很厚臉皮，

請我娘親幫我包粽子，

今年，我決定要學會包粽子。

圖：外婆與梅子，梅子捲粽葉捲到很好呢！後來我媽在炒饀料時，我正在哄小湯圓，還是沒學到。

媽在我們回台南前，

就已先買好材料，

南部的生活用品較便宜些，

加上正港台南口味，

光看到食材，我就口水直流，

雖然很小就外出到嘉義讀書，

畢業回台南工作二年多，

就又來到了台中，

但怎麼樣，

還是很懷念台南的食物及一切。

台南粽子會包花生，

菜粽全都是花生，

再沾醬油膏及花生粉加上香菜，

真是好吃，

肉粽呢！會先炒好香茹及魷魚和五花肉，

然後生糯米連同花生及醬汁快速炒一下，

捲好粽葉時，先放進些生糯米，

然後再加上栗子和蛋黃，

好了之後，放入水裡煮熟，

便大功告成。

圖：梅子用一片粽葉捲得很好，再依序放入糯米及其他材料。

梅子今年也動手包粽子，

小手靈巧很多，

外婆讓她用一片粽葉下去包，

果真比剛開始兩片包得更棒，

蛋黃也是小梅子用線來切成兩半，

外婆還分好，

二串是外婆包的，

（外婆說帶回去給熱心的鄰居媽媽們，謝謝她們平日的照顧！）

另一串是我及梅子包的，

肉粽一煮熟，

我們馬上當下午茶嗑掉好幾顆，

當然是先從我們包的開始吃啦！

回台南時，是端午連假前一週，

大頭黃連假還是得去值班一天，

不過還好，我們回苑裡，

跟爺爺奶奶相聚，

端午當天，

帶著孩子在門口立蛋，

真的立起來喲！

梅子及良都興奮地跑進去告訴爺爺奶奶，

端午是傳統節日，

我告訴梅子這節日的小小由來，

還有以前媽咪跟舅舅小時候要大考試前，

外婆都會包粽（包中）去關帝聖君那拜拜，

祈禱考試順利，

梅子倒對這很有興趣，

問我，以後她長大學功課時，

我會不會幫她包？

寫到這，

突然想到遠在澳洲的老弟，

應該也會有點想念那粽子的香味吧！